Бизнес-план базы отдыха, турбазы, туристической базы, дома отдыха

Содержание
  1. Общая информация о бизнес-проекте
  2. Актуальность идеи
  3. Потребности потребителя
  4. С чего начать бизнес
  5. Анализ рынка и конкурентов
  6. Недостатки и преимущества бизнеса
  7. Оформление бизнеса
  8. Регистрация юридического лица
  9. Сбор и подготовка необходимой документации
  10. Какие документы необходимы для бизнеса
  11. Какую систему налогообложения выбрать для базы отдыха
  12. Какой ОКВЭД указать при регистрации базы отдыха
  13. Нужно ли разрешение для открытия базы отдыха
  14. Варианты размещения
  15. Месторасположение
  16. Строительство турбазы или аренда
  17. Поиск и покупка земельного участка
  18. Строительство домиков
  19. Требования к зданиям, оборудование
  20. Производственный план
  21. Как выбрать оборудование для базы отдыха
  22. Оборудование мебелью, сантехникой
  23. Питание гостей
  24. Затраты на ЖКХ, продукты, бухгалтера и налоги
  25. Организационный план
  26. Персонал для базы отдыха
  27. Летне-зимний период
  28. Зарплата персонала
  29. Маркетинговый план
  30. Услуги
  31. Продвижение
  32. Вложения в рекламные услуги, как раскрутить?
  33. Финансовый план
  34. Инвестиции
  35. Расходы и прибыль
  36. Сколько нужно денег для открытия туристической базы
  37. Постоянные расходы базы отдыха (в месяц)
  38. Затраты и срок окупаемости
  39. Сколько можно заработать, открыв базу отдыха
  40. Анализ рисков
  41. Оценка рисков
  42. Типовые ошибки
  43. Выбрать похожую франшизу
  44. Основные ошибки при планировании

Общая информация о бизнес-проекте

Итак, туристическая база представляет собой полноценный комплекс, что включает в себя несколько корпусов. Если брать основные задачи, для которых предназначена база, то в их роли можно отметить: отдых и досуг, проведение деловых встреч или обучающих семинаров и т.д.

Принцип работы — ежесезонный и круглосуточный. Это необходимо для охвата разнообразной аудитории.

База включает в себя три корпуса: первый — основной, что включает в себя административные, хозяйственные и иные помещения, а также бары, медицинские пункты и столовые; второй и третий — жилые, что рассчитаны на определенное количество человек, а номера обустроены базовым набором мебели.

Помимо этого, экономически целесообразно построить спортивные площадки и проводить тематические мероприятия, что могут заинтересовать большее количество постояльцев. Они могут как входить в первичную стоимость услуг, так и оплачиваться отдельно.

Возможность изначально грамотно сформировать потенциал бизнеса, а также придерживаться зафиксированных расходов представляет собой широкую возможность для стратегических шагов в дальнейшей деятельности.

Актуальность идеи

Назначение турбазы — создание условий для отдыха вдали от города, укрепление здоровья. Как было сказано выше, все больше россиян предпочитают выезжать на турбазу, чтобы:

  • проводить свободное время;
  • купаться;
  • загорать;
  • заниматься спортом.

Количество туристических баз с каждым годом неуклонно растет. По сравнению с 2016 годом их численность выросла в 4 раза — к концу 2018 года составила 728 объектов. Несмотря на стремительный рост количества баз отдыха, существуют факторы, оказывающие негативное влияние на развитие бизнеса в туристическом секторе России:

  • высокий износ имеющегося номерного фонда;
  • длительный срок окупаемости проекта;
  • бюрократизация отношений, связанных с предоставлением участка в собственность или аренду;
  • высокая стоимость услуг, что провоцирует отказ граждан от отдыха на отечественных турбазах;
  • низкая квалификация персонала, грубое отношение к постояльцам.

Государство поддерживает развитие туристического бизнеса. Разработана Федеральная целевая программа. Бизнесмен имеет право составить план, представить его комиссии, защитить проект и получить льготы на займы, строительство зданий.

К целевой аудитории баз отдыха и загородных клубов относятся следующие группы населения:

  1. Семейные пары.
  2. Компании молодых людей.
  3. Люди, отдыхающие в одиночку.
  4. Пожилые люди.
  5. Дети дошкольного и школьного возраста.
  6. Студенты.
  7. Спортивные секции.

Предприниматель для развития бизнеса выбирает несколько групп, изучает их интересы, составляет перечень соответствующих услуг, покупает оборудование и инвентарь.

Обращается внимание на сезонность посещения баз отдыха. 100% заселение характерно для декабря-января (в связи с новогодними праздниками), с июня по сентябрь. В остальные месяцы турбазы заполняются максимум на 60%. Повысить этот показатель возможно с помощью дополнительных услуг, которые не зависят от времени года (банкетный зал, бани, сауны).

Потребности потребителя

Кто-то хочет провести отдых за рубежом, например, в таких странах, как Тунис, Египет, Турция, ОАЭ и т.д. Однако для кого-то важней отдохнуть летом на туристических базах, ранее пользующихся популярностью в СССР. Так, что именно хочет отдыхающий? Прежде всего, природу, место для купания, рыбалку и шашлык. Более того, дешевые услуги базы отдыха, близость места и отличное времяпровождение для детей – были бы неплохим дополнением. Многие совмещают отдых и заработок во время путешествий.

Как и раньше, большинство турбаз закреплено за предприятиями, поэтому обслуживание на территории подобных учреждений находится на довольно низком уровне. Тем не менее такие турбазы популярны, так почему бы не начать грамотную реализацию данной идеи? Лучшим воплощением перспективной идеи станет создание бизнес-плана базы отдыха с нуля.

Природа для базы отдыха имеет главное значение

С чего начать бизнес

Итак, теперь касательно тех аспектов, с которых необходимо начинать бизнес. Они представляют собой основу любой предпринимательской деятельности — подробно разберем их:

  1. Формат. В первую очередь необходимо определиться с форматом базы. Рекомендуется открывать комплексы отдаленно от городов, но и не в глубине лесных зон. В качестве хорошего варианта также выступают места около пруда или иной водной зоны, что позволит организовать гостям дополнительный досуг в конкретное время года. Важным этапом является также маршрут до базы — он должен быть простым, чтобы постояльцы не тратили на него много времени.
  2. Оформление. Соблюдение на начальном этапе всех юридических аспектов является стратегическим шагом, что способно предупредить штрафы и иные негативные санкции. Первичный шаг — определение правовой формы организации юридического лица. Это связано с тем, что он напрямую зависит от максимального уровня дохода.
  3. Территория. При покупке территории нужно учитывать то, в какой форме будет производиться строительство: перестройка заброшенной базы или приобретение пустой территории и возведение на ней целой базы. Зонирование же желательно производить с упором на окружающую среду, если таковые объекты присутствуют вокруг — пруд, лес, горы и т.д.
  4. Строительство. К строительству можно отнести практически все: проектирование ландшафта, возведение жилых и административных зданий и организация в них ремонтных работ. Если говорить о дизайне, то предпочтение стоит отдавать нейтральному стилю, так как он будет иметь наибольший охват среди гостей, нежели нечто тематическое.
  5. Персонал. Организовать компетентный штат сотрудников представляет собой также важную задачу, которая впоследствии позволит наработать постоянную базу клиентов. Каждый сотрудник должен четко осознавать свои полномочия и обязанности. Чем меньше ошибок совершают сотрудники, тем больше довольны клиенты.

Грамотная проработка данных вопросов на начальных этапах позволит избежать высоких расходов, а также предупредить спорные юридические вопросы: судебные иски, несоответствие документации и т.д.

Анализ рынка и конкурентов

Множество людей планируют провести свой летний отдых на обычной турбазе. Определенную сумму они готовы заплатить за красивую природу, возможность искупаться, порыбачить и отведать шашлык. Идеальный вариант, когда стоимость пакета услуг является доступной, дорога близкой, а дети в итоге пищат от восторга.

Многие туристические базы находятся в собственности предприятий, следовательно, сервис в таком учреждении оставляет желать лучшего. Так почему же при наличии потребительского спроса не ответить собственным предложением? База отдыха как бизнес является весьма выгодным вариантом.

Все нюансы организации подобной деятельности разобраны на следующем видео:

Недостатки и преимущества бизнеса

В качестве преимуществ туристической базы стоит отметить:

  • высокий уровень дохода в случае успеха
  • ввиду высокой сложности организации — получение бесценного опыта предпринимательства
  • польза обществу при наличии качественно предоставленных услуг

Если же говорить о недостатках, то стоит упомянуть:

  • высокая конкуренция
  • большие расходы, что также увеличивает риски
  • тяжелая организационная структура предпринимательства

Тем не менее, подобные плюсы и минусы есть в любом бизнесе, и найти идеальный вариант невозможно. Всегда будет компромисс, которому стоит отдавать предпочтение.

Оформление бизнеса

Если говорить об оформлении бизнеса, то ключевую роль здесь играет потенциальная прибыль на первых этапах и степень возможных затрат. Таким образом, если первоначальная прибыль не будет превышать 1 млн. руб., то разумнее открыть ИП и перейти на упрощенную систему налогообложения. Уплата налогов в таком случае будет равна порядка 6%.

Однако впоследствии при росте дохода необходимо будет изменить правовую организационную форму на АО — это неизбежно. Однако на начальных этапах рекомендуется начинать с ИП, так как налоги являются существенной ежемесячной тратой.

Регистрация юридического лица

Первое дело для каждого начинающего бизнесмена – регистрация юридического лица или индивидуального предпринимателя. Регистрационные расходы не превысят 20 тысяч рублей. Однако на это уходит достаточно большое количество времени, за которое вы не раз посетите государственные органы, где и нужно будет получать разрешение на ведение предпринимательского деятельности.

Поэтому проще и легче, отдать на аутсорсинговое обеспечение как в дальнейшем и ведение бухгалтерской отчётности специализированной фирме. Однако тарифы подобных фирм разняться, и лучше заранее внести статью расходов в бизнес-план.

Сбор и подготовка необходимой документации

Итак, теперь что касается оформления документов, если организационно-правовая форма туристической базы АО. Необходимо предоставить следующий перечень:

  • заявление 11001
  • полноценный Устав
  • протокол о создании юр. лица
  • квитанцию об уплате государственной пошлины
  • заявление № 26.2-1, если была выбрана УСН

В ряде случаев также могут потребоваться иные документы — об этом сообщат непосредственно в регистрирующем органе.

Какие документы необходимы для бизнеса

По завершению строительства базы отдыха проект необходимо согласовать с пожарным надзором и СЭС. Любые замечания данных органов следует устранить и лишь затем начинать деятельность.

Какую систему налогообложения выбрать для базы отдыха

Зарегистрируйте вашу деятельность. Бизнес на предоставлении подобных услуг не требует получения лицензий и разрешений. Достаточно будет зарегистрировать индивидуальное предпринимательство или юридическое лицо в местной налоговой службе. Система налогообложения баз отдыха, как правило, упрощенная, 6% от валового дохода или 15% от прибыли.

Какой ОКВЭД указать при регистрации базы отдыха

При выборе кода ОКВЭД необходимо руководствоваться специализацией базы отдыха. Код 55.23.2 – он требуется тем, кто организовывает свой бизнес в виде домов отдыха и пансионатов. Иной деятельности, касающейся отдыха соответствует код 92.7. Иная деятельность, которая не включена в другие группы, относящиеся к отдыху и развлечения – 92.72. Таким образом исходя из специфики заведения при регистрации указывается один или несколько кодов.

Нужно ли разрешение для открытия базы отдыха

Если исходить из положений Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», то только лица, имеющие финансовые гарантии и сумму не менее 500 000 рублей имеют право на осуществление данного вида деятельности. Лучшим вариантом при открытии базы отдыха станет регистрация юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью. В данном случаи мы несколько застрахованы от потери имущества.

Варианты размещения

В данной сфере самым важным является месторасположение базы отдыха. Удаленность от города должна быть минимальной (не более 2-часов на машине или общественном транспорте). Конечно же, она должна располагаться в живописном месте, например, в лесу или на озере.

Территория, выбранная для расположения туристической базы, не должна входить в заповедную зону, иначе получение разрешения на ее запуск станет несбыточной мечтой для бизнесмена.

Чтобы организовать комфортный отдых, нужно арендовать территорию площадью от 3 до 5 гектаров. При оборудовании следует уделить внимание целевой аудитории. Высокая эксклюзивность набора развлечений гарантирует успешность проекта.

Например, привлечь гостей можно наличием качественного пляжного отдыха или бассейна на территории. Не менее привлекательным является мини-спа или банный комплекс, особенно если поблизости имеется термальный источник. Любители здорового образа жизни с удовольствием посетят небольшой спортзал, а экстремалы прокатятся на квадроцикле или на байдарке.

Аренда мяча для волейбола или матраса для плаванья также пользуется популярностью среди отдыхающих. Эти дополнительные услуги обязательно добавят несколько баллов в копилку позитивного имиджа предприятия.

Месторасположение

При самостоятельном написании бизнес-плана базы отдыха в лесу, важным пунктом является место, где будет располагаться предприятие.

При выборе месторасположения для баз отдыха стоит учитывать следующее:

  • расстояние от города (отдыхающие не должны тратить больше двух часов на езду на машине или автобусе);
  • наличие рядом леса, реки, озера или совокупность всех этих факторов;
  • на территории турбазы не должен располагаться заповедник, в противном случае вам не позволят открыть базу отдыха с нуля;
  • для открытия турбазы необходима земля площадью примерно 3-5 г.

Сделав выбор участка, начинаем работу с размещением зданий. В этом пункте бизнес-плана базы отдыха стоит учитывать ваши личные пожелания и бюджет, который вы готовы потратить на реализацию своей идеи. Прежде всего, около 6 коттеджей для отдыхающих – это минимальное количество зданий. Более того, не будет лишним построить деревянные срубы, в которых будет приглушенный свет и приятная атмосфера. Такие здания могут быть рассчитаны на двух, четырех человек или целую большую семью.

Хозяйственный корпус – здание, которое должно обязательно присутствовать на территории турбазы. В этом помещении будут находиться службы обслуживания, например, столовая, администрация, пивной бар и другие. Услуги, предлагаемые базой отдыха, должны быть направлены на определенные категории отдыхающих. Для предпринимателей можно оборудовать зал для проведения конференций, а для семей с детьми построить развлекательный комплекс. Прежде всего, условия для проживания на вашей турбазе должны быть уникальными, только так будет возможно занять лидирующее место среди других баз отдыха возле озера в лесу.

Привлекайте клиентов, предоставив им на выбор, например, баню, пляж, бассейн, мини-spa, зал для тренировок и т.д. Более того, вы можете разнообразить досуг отдыхающих тиром, байдарками, квадроциклами, бильярдом и др. Для создания хорошего впечатления о вашей турбазе также можно арендовать инвентарь, чтобы не давать скучать посетителям.

Место для базы отдыха лучше выбирать недалеко от города.

Строительство турбазы или аренда

Важным аспектом также является то, в какой форме будет произведена постройка базы. Это может быть либо аренда уже существующего, но не реализованного комплекса, либо изначальное возведение базы на пустом участке. Правильного выбора здесь нет, так как все зависит от возможности затрат, а также предпочтений конкретного предпринимателя.

Таким образом, аренда базы:

  • плюс — все готово, необходимо лишь произвести небольшие изменения и она готова к использованию
  • минус — самостоятельные правки невозможны, что может стать проблемой при дальнейшем техническом обслуживании

Если же строить изначально:

  • главный плюс — возможность спроектировать с технической стороны все, что необходимо
  • минус — этот метод в разы затратнее, чем аренда/покупка

Поиск и покупка земельного участка

Бизнес-план туристической базы отдыха предусматривает тщательный выбор места для ее расположения. Оптимальным решением будет участок площадью 3–5 га в лесу с водоемом. Дорога к турбазе от ближайшего крупного населенного пункта не должна превышать двух часов на общественном транспорте или легковом автомобиле и должна быть легко преодолимой в любое время года.

После выбора участка нужно провести тестовые геологические исследования грунта и получить разрешение на строительство. Как вариант, можно приобрести нефункционирующий, но готовый к работе санаторий или бывший детский лагерь.

Строительство домиков

Все постройки делятся на два вида: гостевые домики и административные объекты (из расчета около 60% – номерной фонд, 40% – хозяйственные постройки с необходимыми службами.).

Обязательный минимум – 5–6 коттеджей разной вместимости (в среднем на одного человека необходимо 10 м2 жилой площади) или мини-гостиница, на первом этаже которой находятся комнаты отдыха, кухня и ресепшен, а в подвальном или мансардном помещении – бильярд, сауна и тренажерный зал.

Все номера должны быть оснащены сантехникой, мебелью, коммуникациями. Если база будет работать круглый год, нужно решить вопрос с отоплением (при большой площади выгоднее построить собственную котельную).

Требования к зданиям, оборудование

Для размещения клиентов в загородном комплексе предприниматель строит основной корпус (с номерами, столовой, хозяйственным блоком) и отдельно стоящие домики.

Площадь одного номера в основном корпусе варьируется от 20 до 50 кв.м. Для каждого номера турбазы покупается:

  1. Сантехника.
  2. Мебель (шкаф, стол, стулья, кровать).
  3. Настольная лампа.
  4. Телевизор.
  5. Предметы декора (картины, растения).
  6. Шторы и тюль.
  7. Маленький холодильник.

Перечень мебели и техники для обустройства домиков аналогичен. На первом этаже располагается гостиная в виде студии. Площадь такого номера начинается от 50 кв.м. В домике имеется кухня с посудой, необходимой для приготовления пищи.

Для ремонта стен покупается краска, на пол стелется плотный линолеум. Интерьер выполняется в сдержанных тонах — бежевом, светло-зеленом, голубом.

В основном корпусе базы отдыха планируется открытие столовой. Для нее покупается техника (печи, плиты, мясорубки), мебель, инвентарь (доски, ножи, посуда).

На территории турбазы устанавливается трансформатор для бесперебойной подачи электропитания. Перед открытием проводится дезинфекция в номерах, размещаются огнетушители и схема эвакуации, проводится пожарная сигнализация. Для бухгалтера выделяется отдельный кабинет.

Производственный план

При составлении бизнес-плана туристической базы, рассчитанной на единовременное обслуживание не менее 30 человек, нужно учитывать, что один человек занимает как минимум 10 кв. м жилой площади.

Обязательные помещения включают в себя:

  • домики для отдыхающих (минимум 6 штук);
  • административно-хозяйственное здание, в состав которого входит администрация, столовая, бильярдная, конференц-зал и прочее.

Если все отдыхающие будут располагаться в одном здании, то можно будет комнату отдыха, столовую, кухню и тому подобные помещения разместить на первом этаже, а бильярдную и бар – в подвале.

Кроме того, нужно позаботиться о наличии сантехники, мебели, бытового оборудования и пр.

Обустройство одной комнаты предполагает приобретение:

  • унитаза;
  • душевой кабины;
  • умывальника;
  • сантехнической фурнитуры.

Можно немного сэкономить и сделать один санузел и одну душевую на несколько комнат, но это вряд ли положительно скажется на престиже вашей базы.

Из мебели нужно будет приобрести:

  • кровати;
  • шкаф;
  • стулья;
  • тумбочку.

Как выбрать оборудование для базы отдыха

Ни одна база отдыха не обходится без оборудования.

Даже небольшая по площади база потребует приобретения:

  • оборудования для ванной комнаты или душа (смесители, ванны, душевые кабинки и т.д.);
  • мебель. В каждую комнату потребуется поставить минимум одну кровать, тумбочку, шкаф;
  • кухня и столовая. Тут потребуется выложить немаленькую сумму на приобретение кухонного инвентаря и газовой плиты, микроволновой печки и электрического чайника, столовых приборов и стульев, столов…
  • дополнительное оборудование. Этот пункт весьма обширный. Потребуется приобрести для любителей рыбной ловли, к примеру, удочки и леску, крючки и другие рыболовные снасти, снаряжение для спортивной рыбалки и т.д.
  • Продукты питания. Здесь перечень весьма обширный, начиная от картошки и заканчивая морепродуктами. Не стоит забывать и о зелени;
  • Бытовая химия и средства гигиены.

Оборудование мебелью, сантехникой

Номера на туристической базе должны быть оборудованы самым минимумом, а именно:

  • кроватями: детскими, двухместными или одноместными — в зависимости от требований
  • столиками и тумбой для хранения небольших предметов
  • шкафов для хранения вещей

Помимо этого, важным аспектом выступает бытовая техника. Это может быть телевизор, кондиционер и т.д. Однако этого можно избежать, если номер представлен классом эконом.

Питание гостей

Выбор того, чем будут питаться постояльцы на туристической базе, напрямую зависит от ее позиционирования в ценовом сегменте. Чем выше цена — тем выше и лучше блюда, которые должны подаваться гостям. Тем не менее, идеальный стандарт — это питание на уровне европейских отелей трех или четырех звезд.

Затраты на ЖКХ, продукты, бухгалтера и налоги

Для обеспечения деятельности базы отдыха бизнес план должен включать затраты на продукты питания, которые нужно будет закупать. На питание одного клиента потребуется примерно 300 рублей в день. Итого с учетом персонала в день на питание нужно будет потратить 22500 рублей. В месяц расходы на питание составят 675 тысяч рублей. Стоимость затрат на электричество, подвоза газовых баллонов при отсутствии газовой сети, налоги составят примерно 100 тысяч рублей в месяц. Затраты на приходящего бухгалтера составят 20 тысяч рублей в месяц.

Организационный план

Выбирая организационно-правовую форму предприятия, многие бизнесмены отдают предпочтение индивидуальному предпринимательству. Ориентируясь на практику, можно сделать вывод о том, что месячный финансовый оборот туристической базы не превышает 1 млн. руб., следовательно, открытие ИП позволяет значительно упростить ведение отчетности и уплачивать 6%-ый налог от дохода.

Одним из самых важных разделов бизнес-плана является расчет оптимального количества сотрудников.

Если планируется открытие небольшой базы, вместимость которой не будет превышать 30-50 человек, то набирать большой штат не нужно:

  • К обязательным штатным единицам относятся специалисты, обслуживающие посетителей столовой, а именно: повар и его помощник. Конечно же, один повар вряд ли сможет сам накормить 50 человек, значит, нужно принять на работу официанта и уборщицу.
  • Кроме того, нужно будет нанять администратора или управляющего, который будет заведовать делами, закупать продукты, проводить мероприятия, заселять и выселять посетителей. Для стабильного функционирования базы ему придется ежедневно решать множество вопросов, следовательно, нужно сразу найти компетентного работника, обладающего соответствующим опытом.
  • Желательно присутствие на базе медика, способного в случае необходимости оказать первую помощь.
  • Слесарь-электрик нужен для обеспечения отдыхающим полного комфорта (быстрого устранения неполадок).
  • Инструктора и аниматора совсем не обязательно держать в штате, но иметь телефон специалиста, способного организовать спортивный и культурный досуг для детей и взрослых, нужно.
  • Не помешает и сторож, который будет находиться на базе в течение зимнего периода времени.

В итоге получается, что для нормального функционирования туристической базы нужно примерно 6 человек, сумма ежемесячной заработной платы которых составляет примерно 150 тыс. руб.

Персонал для базы отдыха

Набор персонала – один из основных пунктов в вашем бизнес-плане. На территории небольшого учреждения, где могут отдыхать более 30 клиентов, потребуется малое количество сотрудников.

В списке штата должны числиться работники, отвечающие за кухню. Прежде всего, в их число должны входить главный повар и его помощник, который сможет облегчить повару задачу в виде обслуживания большого количества людей. Тем не менее ещё понадобится нанять уборщиков и официантов.

Необходим администратор или управляющий, который руководит делами на территории базы отдыха, проводит закупку продовольствия, занимается организацией мероприятий, проводит заселение и выселение отдыхающих. На его плечи ляжет разрешение важных вопросов, связанных с функционированием учреждения. Прежде всего, на такую вакансию стоит брать ответственного сотрудника с большим опытом.

Обязательно следует нанять медицинский персонал, который сможет помочь раненным или больным и при необходимости направить их в больницу, расположенную неподалеку от турбазы. Более того, нельзя забывать о таком важном работнике, как слесарь-электрик, который сможет починить сломанные вещи, что значительно улучшит условия для посетителей.

Для полноценной организации развлечений для всей семьи стоит набрать инструкторов и аниматоров. Также на базе отдыха должны находиться охранники или сторожа. Они будут обеспечивать безопасность имущества на территории учреждения зимой. Для лучшей работы, используйте различные способы мотивации сотрудников.

Летне-зимний период

В итоге, вам будет необходимо нанять более шести работников. Зарплата за месяц будет исчисляться в размере около 200 тысяч рублей. Показатель является среднегодовым значением. Зимой лучше временно закрыть учреждение, которое будет охраняться сторожами.

В летний период подбор штата будет не таким трудным. Потому что в это время многие учащиеся ВУЗов и институтов находятся в поисках дополнительного заработка. Тем не менее при поиске служащих вы должны отталкиваться от того, насколько престижно ваше заведение. Проведение ежегодных конференций, организация бизнес- тренингов и деловых встреч требует хороших банкетов. Поэтому на подготовку лучше нанимать профессионалов своего дела, а не студентов. Прежде всего, при подборе персонала следует учитывать требования, которым должна соответствовать ваша база отдыха.

Зарплата персонала

Для обслуживания бизнес план базы отдыха должен предусматривать персонал из 15 человек:

  1. Управляющий с зарплатой 40 тысяч рублей;
  2. Администратор с зарплатой 35 тысяч рублей;
  3. 2 повара с зарплатой 30 тысяч рублей;
  4. Помощник повара с зарплатой 20 тысяч рублей;
  5. 2 бармена с зарплатой 25 тысяч рублей;
  6. 2 официанта с зарплатой 20 тысяч рублей;
  7. 2 горничных с зарплатой 20 тысяч рублей;
  8. Банщик с зарплатой 30 тысяч рублей;
  9. 2 аниматора с зарплатой 25 тысяч рублей;
  10. Разнорабочий с зарплатой 25 тысяч рублей.

Итого: 390000 рублей.

Маркетинговый план

Реклама на безграничных просторах интернета является самым выгодным способом привлечения клиентов, которая не просто недорого стоит, но и зачастую обходится абсолютно бесплатно.

Если все-таки затраты на маркетинговую кампанию были предусмотрены, то целесообразно потратить их на собственный сайт-визитку (около 10 000 руб.).

На сайте следует оговорить: условия размещения, правила, дополнительные услуги, контактную информацию и подробный маршрут. Совсем нелишним будет размещение нескольких фотографий хорошего качества, на которых будущий посетитель сможет рассмотреть окружающую природу, саму базу и объекты размещения.

Кроме того, в интернете можно найти много ресурсов, на которых размещается информация о платных и бесплатных местах отдыха. Для того чтобы посетители заинтересовались туристической базой, нужно составить емкое описание, сделать несколько качественных фото внутри и снаружи домика, указать контактные данные, координаты базы и стоимость предлагаемых услуг.

Любимыми клиентами многих баз являются рыболовы и охотники, следовательно, имеет смысл размещение сведений на каком-либо тематическом форуме.

Услуги

Помимо собственно идиллического проживания в вашем райском уголке, гостям и постояльцам можно предложить дополнительные услуги, с которых вы также сможете получать прибыль. Речь о всевозможных развлечениях на свежем воздухе:

  • Охота. Достаточно специфическая услуга. С одной стороны она будет пользоваться популярностью у состоятельных граждан, пожелавших стать вашими клиентами. С другой стороны вместе с организацией охоты потребуется решить множество дополнительных вопросов, начиная от лицензирования, заканчивая профессиональным присмотром и безопасностью.
  • Рыбалка. Если позволяют природные условия. Рыбалку можно позиционировать как услугу, подходящую для большинства посетителей. Особенно, если качественно подойти к организации процесса. То есть не просто снабдить желающих всем необходимым инвентарём, а сопровождением и постоянными удобствами. Также придётся решать вопрос с государственными структурами по получению разрешения, если, например, зона находится на территории, где действуют ограничения.
  • Катание на лодках и водных лыжах. В летний период – идеальная услуга для всех постояльцев. Единственное, нужно быть уверенным, что водоём, который находится в вашем распоряжении, или просто расположен недалеко по безопасности позволяет организовать подобный вид отдыха.
  • Теннисный корт. Отличная спортивно — оздоровительная услуга, особенно, если предоставлять в распоряжение профессионального инструктора или тренера.
  • Бассейн. Может быть крытый и некрытый. Но лучше по возможности организовать оба варианта. А в дальнейшем – и детский бассейн.
  • Зимние виды отдыха (лыжи, санки, коньки). Необходимые услуги, если ваша база рассчитана не только на летний сезон. Постояльцы, конечно, могут и просто наслаждаться природой, но так вы не приобретёте постоянных клиентов, а именно это и нужно развивающемуся бизнесу.

Для всего этого потребуется закупать специализированный инвентарь и устраивать аренду, либо бесплатно, либо частично бесплатно, либо с включением в основную стоимость путёвки на вашу базу. Однако пополнение инвентаря будет ежемесячной, или как минимум ежеквартальной статьёй расходов.

В основной инвентарь, который будет постоянно доступен посетителям нужно внести рыболовные снасти для разных видов рыбалки, ракетки для игры в бадминтон и теннис, мячи, а также лыжи, коньки и прочие спортивные принадлежности, которые со временем будут портиться, ломаться и требовать замены.

Продвижение

Не представляется возможным открыть турбазу с нуля без её продвижения. Есть несколько вариантов эффективного маркетинга, как можно обратить внимание клиентов на ваш бизнес:

  • Первый вариант — непрямая реклама, которая представляет собой восторженные отзывы о вашем учреждении от довольных посетителей. Подобные отзывы быстро заинтересуют клиентов, которые захотят провести отдых именно у вас.
  • Второй вариант – прямая реклама, например, распространение листовок, размещение рекламы на баннерах, в газетах и в общественном транспорте. Более того, дополнительно введите бонусы и скидки. Большим компаниям предоставьте скидку на проживание или позвольте пользоваться инвентарем на бесплатной основе в качестве подарка. Клиенты, узнав о такой системе скидок и бонусов, сделают выбор в пользу вашего учреждения.

На территории вашей базы отдыха юридическим лицам можно предоставить помещения для организации занятий, проведения форумов и др. Будет необходимо зарегистрировать вашу организацию в качестве общества с ограниченной ответственностью из-за расчета без наличных при работе с такими клиентами.

Важно учитывать любую мелочь, когда составляется готовый бизнес-план базы отдыха. Более того, нужно не забывать о таких важных вещах, как обеспечение посетителей светом, водой, рестораном, столовой, транспортным трансфером. Всё это поможет создать благоприятный образ для вашей турбазы.

Вложения в рекламные услуги, как раскрутить?

Так как бизнес план базы отдыха будет предполагать достаточно дальнее расположение от цивилизации, то без рекламы не обойтись. В противном случае клиентов будет минимальное количество, а бизнес не сможет приносить прибыли. Особенно это важно на первоначальном этапе, чтобы люди узнали о вашей базе отдыха. В результате появится постоянный контингент, который будет периодически приезжать отдыхать.

Лучше всего создать собственный сайт и раскрутить его. На первоначальном этапе также можно организовать рекламную компанию: раздача флаеров в людных местах, размещение объявлений в журналах и газетах, заказ платной рекламы в поисковых системах.

Итого: 200000 рублей.

Финансовый план

Расходная часть проекта включает в себя:

  • строительство домиков/коттеджей или аренду соответствующих площадей, а также проведение косметического ремонта. Точную сумму назвать достаточно сложно, так как она зависит от количества домиков, от площади туристической базы и от уровня комфорта. Ориентировочно 10-15 млн. руб.;
  • оплату ежемесячных расходов (электрической энергии, водоснабжения, питания, налогов и пр.) – 150 тыс. руб.;
  • заработную плату сотрудников – 1-2 млн. руб. в год;
  • приобретение оборудования (напрямую зависит от уровня турбазы) – ориентировочно 5 млн. руб.

Итого – примерно 15-20 млн первоначальных инвестиций и 3-4 млн ежегодных расходов.

Теперь об окупаемости бизнеса:

  • размер суточного дохода складывается из посуточной сдачи жилья – 1 домик – 500-1000 руб. То есть, если среднее число отдыхающих составляет 25 человек, то доход составит 12,5-25 тыс. руб.;
  • за счет дополнительного сервиса можно зарабатывать около 10 тыс. руб. ежедневно (бильярд, снаряжение для рыбалки, байдарки и т. д.);
  • продукция бара обычно продается как минимум на 5 тыс. руб.

Итого, величина совокупного дохода туристической базы составляет 30-40 тыс. руб. в день или 1 млн. руб. в месяц. То есть, срок окупаемости проекта варьируется от 2 до 4 лет.

Инвестиции

Расчёт стоимости постройки будет сложен без точного плана размещения и списка всего необходимого. Но если брать крайне усреднённые цифры, то при площади в 800 квадратов полезного пространства, стоимость здания выйдет порядка 4 миллионов рублей. Но это без учёта сантехнических сетей, мебели, бытового оборудования и прочего. Поэтому можно предложить отдельный усреднённый просчёт обстановки одной комнаты. Сумма выходит в районе 50 тысяч рублей. Если ориентироваться на 20 спальных комнат на всю базу, то стоимость обстановки составит около 1 миллиона рублей.

Ещё один миллион рублей уйдёт на обустройство столового зала и комнаты общего отдыха. В стоимость будут входить необходимая мебельная и кухонная утварь, а также вся техника для приготовления еды. Биллиардная комната обходится в 500 тысяч рублей, куда войдут биллиардные столы, мебель, барная стойка и прочее.

Автостоянка и детская площадка

К обязательным услугам базы отдыха нужно также отнести вместительную автостоянку. Не обязательно делать из неё обширный крытый павильон с разметкой. Но постояльцы должны быть уверены в сохранности своих автомобилей, пусть и на расстоянии в сотню километров от города. Покрытием может послужить стандартная тротуарная плитка, или вовсе насыпь из цветного щебня. Подобное решение не привнесёт необязательных крупных трат, но станет неотъемлемой частью приёма клиентов.

На территории базы должна быть установлена и детская площадка. Исключить этот вариант можно только в том случае, если вы рассчитывайте принимать людей исключительно взрослых. Однако этот вариант вряд ли подойдёт, потому как подразумевает отказ от достаточно большой части потенциальной аудитории. На детской площадке имеет смысл разместить качели, горки песочницу и другие стандартные развлечения для детей. Главное, чтобы материалы и структура развлечений позволяли обеспечить безопасность.

Расходы и прибыль

В итоге, нам будет необходимо вложиться в следующие расходы для открытия туристической базы:

  • Постройка домов и коттеджей. В ином случае, арендовать территорию с постройками. Также понадобиться провести ремонт на сумму примерно 10 млн. руб.
  • Техническое оснащение для турбазы приблизительной стоимостью в 5 млн. руб. Стоимость может варьироваться в зависимости от престижности учреждения.
  • Коммунальные расходы около 150 тыс. руб. (свет, вода, еда и т.д.).
  • Заработная плата персонала, составляющая примерно 1-2 млн. руб. за год.

База отдыха возле леса будет приносить следующую прибыль:

  • Вложения в инвестиции будут составлять от 15 млн. руб.
  • Доход из аренды домов и комнат за 500-1000 руб. за сутки с человека. В итоге, будет насчитываться около 15-25 тыс. руб. за день, при условии заселения 25 отдыхающих.
  • Дополнительное обслуживание, например, тир, квадроциклы, инвентарь и т.д. Это будет приносить минимум 10 тыс. руб. за сутки.
  • Продажа алкогольной продукции в баре составит около 5 тыс. руб. за сутки.

База отдыха может принести за день до 30-40 тыс. руб. За месяц – 1 млн. руб. Выходит, что выгода будет после 2 годов активной работы. Это является довольно хорошим показателем. Все вышеперечисленные советы помогут вам организовать прибыльный и пошаговый бизнес-план базы отдыха в России.

Сколько нужно денег для открытия туристической базы

  • Оформление земельного участка – от 100 тыс. руб.;
  • Строительство базы отдыха, облагораживание территории, подведение электричества – от 800 тыс. руб.;
  • Приобретение оборудования (столы, стулья, кровати, хоз. инвентарь и т.д.) – от 200 тыс. руб.;
  • Прочие затраты (реклама, регистрация ООО и т.д.) – от 100 тыс. руб.

ИТОГО – от 1,2 млн. рублей.

Постоянные расходы базы отдыха (в месяц)

  • Заработная плата и страховые – от 200 тыс. руб.;
  • Аренда – от 20 тыс. руб.;
  • Коммунальные услуги (электроэнергия) – от 15 тыс. руб.;
  • Прочие расходы – от 50 тыс. руб.

ИТОГО – от 285 тыс. рублей в месяц.

Затраты и срок окупаемости

Если рассматривать регулярные затраты и их окупаемость в долгосрочной перспективе, то вся ситуация выглядит следующим образом.

Объект расходов

Стоимость (руб.)

Аренда

700 000

Коммунальные траты

150 000

Реклама

200 000

Техническое обслуживание

80 000

Продукты

700 000

Итого: 1 830 000

Таким образом, окупаемость будет зависеть напрямую от того, насколько будет заполнена база в различные периоды. Так, полная окупаемость в среднем происходит через два-три года после открытия.

Сколько можно заработать, открыв базу отдыха

Доход базы отдыха напрямую зависит от посещаемости объекта. Предположим, что база отдыха рассчитана на одновременное пребывание до 50 человек. Однако даже в сезон не стоит надеяться на 100% посещаемость, в основном народ будет приезжать в выходные дни. Поэтому возьмем среднюю загрузку – 30% от заявленной вместимости в день или 400 человек в месяц.

Теперь рассчитаем средний чек с одного клиента. Стоимость аренды домика на сутки – 500 руб. с человека, плюс дополнительные услуги – питание, буфет, аренда катамаранов, надувных матрасов, банные услуги и так далее. В среднем доход с одного клиента – 1500 руб./сутки. Общий доход в месяц: 400 чел. * 1500 руб. = 600 тыс. руб.

Прибыль базы отдыха равна: 600 тыс. – 285 тыс. = 315 тыс. руб. в месяц. Цифра внушительная, однако, такие показатели доходности возможны только в летний период времени. В условиях средней полосы России, это четыре месяца: май, июнь, июль и август. Остальное время туристическая база практически не посещается. Вне сезона весь персонал можно распускать, оставив лишь охрану на зимнее время.

Окупается база отдыха, при благоприятных условиях за 1,5 – 2 сезона работы. Но это происходит не часто. В основном отдачу средств ждут 3-4 года, а то и больше. Удачных стартов!

Анализ рисков

Любой проект преследуют систематические и несистематические риски. Среди первых можно выделить:

  • нестабильную экономическую ситуацию;
  • несовершенство экономического законодательства;
  • нерациональное инвестирование и использование прибыли;
  • неопределенную политическую ситуацию;
  • неблагоприятные социально-политические изменения в регионе или в стране в целом.

К несистематическим рискам, с которыми приходится столкнуться практически каждому начинающему предпринимателю, относятся:

  • неудобное расположение базы (единственная трасса сильно загружена, отсутствует качественный подъездной путь, район считается непопулярным или несет в себе неблагополучность экологического характера);
  • сложности с соблюдением графика реализации услуг, недостаточное количество заказов, преимущество первоначальных и текущих расходов над доходами.

Чтобы максимально обезопасить себя, каждый бизнесмен должен разработать собственную стратегию и провести глубокое маркетинговое исследование.

Оценка рисков

Прибыль любой турбазы зависит от ее заполняемости. Негативно на нее влияет неудобное месторасположение, неэффективная команда и сезонность.

Существует риск аварий и неполадок в сфере коммунального хозяйства, для предотвращения которых в штате предусмотрено наличие специалиста этого профиля. Введение штрафных санкций позволит избежать повреждений и утраты имущества. А быстрое реагирование на негативные отзывы клиентов уменьшит риск потери репутации.

Типовые ошибки

На доходах негативно сказываются типовые ошибки. Помимо их перечисления в бизнес-плане центра отдыха раскрываются способы их предотвращения:

  1. Отсутствие дополнительных услуг на туристической базе. Предприниматель предлагает проведения торжественных мероприятий, корпоративов. Летом организуется рыбалка, постояльцы отдыхают в бассейне, сауне или бане, жарят шашлыки, играют в волейбол или футбол.
  2. Строительство одного корпуса, отсутствие небольших домиков, которые заинтересуют компанию отдыхающих. Около также домика лучше организовать площадку с мангалом.
  3. Неудачное расположение базы. Ошибка исключается путем подбора участка рядом с городом, удобными подъездными путями. Достоинством базы является наличие реки в непосредственной близости.

Выбрать похожую франшизу

Основные ошибки при планировании

Касательно основных ошибок при планировании стоит выделить следующие:

  • не учитывать риски
  • не продумывать наперед план действий в случае промаха в сроках
  • не вносить в расходную часть налоги
  • безответственно относится к выбору персонала и технической составляющей — юридические ошибки, некомпетентные юристы как причина
  • игнорирование нюансов местности: дикие животные, погодные условия и пр.

Остальные же ошибки вторичны и не имеют столь ключевой важности.

Источники

  • https://PravoDeneg.net/biznes/idei/biznes-plan-turisticheskoj-bazy.html
  • https://www.ideibiznesa.org/biznes-plan-bazy-otdyha.html
  • https://ru.FaceBusinessman.com/biznes-idei/otdykh-i-turizm/kak-otkryt-bazu-otdyxa-s-nulya.html
  • http://ZnayDelo.ru/biznes/biznes-plan/bazy-otdyha.html
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5b7002e6d1774b00a9f468de/biznes-plan-kak-otkryt-bazu-otdyha—5b773dfe3ae57300aa5e8470
  • https://abcbiznes.ru/biznes-idei/230-kak-otkryt-bazu-otdyha-svoy-turisticheskiy-biznes.html
  • https://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/tyrizm/otkryvaem-bazu-otdyha.html
  • https://BusinessXXL.ru/mini-baza-otdyxa/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: